Миксер планетарный Viatto B-40P

Купить миксер планетарный Viatto B-40P в Железногорске

Миксер планетарный Viatto B-40P — это профессиональное оборудование, предназначенное для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и проч.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах. Модель оснащена съёмной дежой из нержавеющей стали, защитной крышкой и тремя насадками, что обеспечивает удобство и безопасность работы при обработке продуктов различной консистенции.

Преимущества планетарного миксера Viatto B-40P

• Планетарный принцип смешивания (вращение насадки вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях) обеспечивает равномерную и тщательную обработку продуктов, исключая образование комков и непромесов.
• Три скорости вращения (80, 160 и 288 об/мин) позволяют подобрать оптимальный режим для различных продуктов — от нежного взбивания до интенсивного замеса плотного теста.
• Съёмная дежа из нержавеющей стали объёмом 40 л и максимальная загрузка теста до 6,75 кг обеспечивают высокую производительность и удобство санитарной обработки.
• Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, безопасность и долговечность.
• Корпус из окрашенного металла и защитная крышка из нержавеющей стали обеспечивают надёжность и безопасность при интенсивной эксплуатации.

Где используется планетарный миксер Viatto B-40P?

• В кондитерских цехах и пекарнях.
• В ресторанах и кафе.
• В столовых и пищеблоках.
• На предприятиях общественного питания.
• В кулинарных цехах и магазинах.

Почему стоит купить планетарный миксер Viatto B-40P в интернет-магазине «Проект Оснащение»?

• Специализация на оборудовании для общепита — предлагаем сертифицированную продукцию ведущих производителей.
• Соответствие стандартам — вся техника имеет декларации о соответствии и паспорта качества.
• Быстрая доставка — оперативно доставляем заказы по Железногорске и области, а также по всей России.
• Выгодные условия для бюджетных организаций — работаем с госучреждениями и предприятиями, предоставляем специальные цены.
• Индивидуальный подход — поможем подобрать оборудование под ваши задачи и рассчитать смету.